Her i januar er det høstsæson for citroner, appelsiner, mandariner og grapefrugter. De kæmpestore citrustræers bugnende kroner lyser kraftig i orange og gule farver, og de er selvfølgelig samtalens omdrejningspunkt her til aften på Café Chez Pat. Jeg forsøger at byde ind i samtalen og udtrykker mit ønske om opskriften på hjemmelavet appelsin- og citronmarmelade. Og vupti, mindre end tre minutter efter er dagens aperitif flankeret af Patricias improviserede ”marmeladesmagning”. Patricia du er fantastisk – max imødekommende og max betænksom!