Friske citroner

Jeg besøger det lokale Épicerie, der hører hjemme i et lille stenhus med lavt til loftet og kasser proppet med friske frugter og grøntsager i et væld af farver. En grønthandlerbutik, der forstår at udvælge og præsentere det allerbedste for mig. I dag drager og betager de friske citroner mit blik. Glad gul citronskal svøbt i friske grønne citrusblade. Det hele frister voldsomt og min kurv er fyldt på fem minutter.